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商品番号:13201
価格:\1,925 (税込)
購入制限:なし
しぼりたての新酒の生原酒を、出荷前に1回瓶火入れをして旨さを封じ込めました。 豊潤な甘い栗のような優雅な香りがあり、酸があってコクのある、なめらかで旨味たっぷりの味わいが特徴です。 そのままキリッと冷やしてショットグラスで頂くのがオススメ。 氷を1個浮かべたロックや、お燗、ライムや果物の果汁を加えたカクテルもお楽しみいただけます。
使用米:福井県産五百万石 磨き:55%
創業 万延元年。 それまで両替商・庄屋だった 先祖が日本酒製造を始めました。代々「吉平」(きちべえ)を襲名し、現在、十一代目 を数える老舗です。 戦前〜戦後は「越の井」の銘柄で親しまれ、「越の井」の中で最高級の 酒だけに「梵」の名前を冠していましたが、昭和38年に蔵のお酒の名前をすべて「梵」に 統一。 昭和41年正式に商標登録し、昭和43年試験的に、昭和44年本格的に、日本で最初に大吟醸酒を製品(商品) として売り出し、現在に至っています。 銘柄「梵」(ぼん:BORN)は、サンスクリット語で ”けがれなき清浄””真理をつく”と訳され、そしてボーンで未来への”誕生””創造”を 表しています。 昭和のはじめ、先の天皇の御大典の儀のおりには「越の井」の名で、初めて 地方選酒として使われる栄誉を受け、現在まで数々の日本国の重要な席で使われています。
宮寒梅 純米超辛口 寸鉄 SUNTETSU 1.8L
\1,998
嘉美心 冬の月 純米吟醸生 1.8L
\3,410
日高見 純米 初しぼり 薄濁り 720ml
\1,430
今錦 しぼりたて純米 生原酒 槽場詰め 720ml
\1,595