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  • 日高見 純米大吟醸 虹の応援ラベル
  • 日高見 純米大吟醸 虹の応援ラベル

酒で笑顔を届ける。
虹ラベルは幸運の証

日高見 純米大吟醸 虹の応援ラベル 720ml

送料方法について:
6月〜9月は、車内が高温になるため、
配送方法はクール便を推奨します。

商品番号:12622

価格:2,000 円(税別・送料別)

購入制限:なし

かごに入れる

こちらのお酒は、新型コロナウイルスの影響によって外出の出来なくなったイタリアの子供たちが、いらなくなったシーツに「Andra tutto bene」(大丈夫、きっと全て上手くいくさ)の言葉を幸運をもたらす虹の絵と共に描き、窓から掲げる運動に共感して醸された特別ラベル。
東日本大震災を経験し、多くの支援を受けた平考酒造の思いが伝わるお酒となっています。

兵庫県産特A地区山田錦を純米大吟醸規格である50%まで精米。
そうして醸されたお酒の中でも特に出来の良いお酒だけを選りすぐり、瓶詰めされました。包み込むような温かさを感じるふっくらとした優しい米の旨み、繊細なタッチで味覚を刺激する五味はどこまでも穏やかです。
飲んだ後は思わず笑顔になってしまう、飲みやすくも旨いお酒です。

日高見(平考酒造)酒蔵

使用米:兵庫県産特A地区山田錦
磨き:50%

日高見(平考酒造)酒蔵

創業は文久元年、岩手県の【菊の司酒造】から分家して宮城県石巻市に於いて日本酒(清酒)造りを始めました。
 宮城県石巻市は太平洋と北東北を縦断する北上川の河口に開けた港町です。
 金華山沖では暖流と寒流が交わる世界三大漁場のひとつとしても有名で、四季折々に美味しい魚介類を楽しむことが出来ます。
また、江戸時代には伊達藩と南部藩の米の集積地として栄え、遠く江戸、大阪に物資を運んでおりました。
 当時造り酒屋は藩の許可から、一宿一軒と定められていたようですが、石巻にはなんと一六軒もの造り酒屋があったといわれ、日本屈指の港町でり、酒造りの盛んな町であった事も想像できます。
 平考酒造では、普通酒の銘柄を【新関】特定名称酒を【日高見】として販売しております。
 【新関】はレギュラー酒として主に地元で親しまれており、【日高見】は全国レベルで通用する酒を目指そうと開発された商品で、今後、この日本酒【日高見】に於いて、平考酒造の考える酒の表現をしていきたいと考えています。