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商品番号:12475
価格:\55,000 (税込)
購入制限:なし
平和酒造の蔵元である山本家は、酒造りを始めたのが1928年。 その前は『無量山超願寺』というお寺でした。 その山号である無量山の名前を冠したこのお酒は、 紀土の最高峰シリーズとなります。 全てが最高クラスの原材料で醸される無量山、当然最高品質のお米が使用されています。 兵庫県産特A地区の山田錦が用いられ、その高級米25%まで精米。 立ち上る香りには華やかさがあり、それは含み香としても口内で開きます。 ゆらゆらと優雅に旨みの粒をまき散らし、とろけるようにいつの間にか飲み込んでしまっています。 一級の華やかさと口当たりの良さ、特別な紀土を特別な日にお楽しみ下さい。
使用米:特A山田錦 磨き:25%
「次世代のスタンダード」になる酒を作るべく若い飲み手にもおいしいと感じていただけるよう、飲みごたえよりも飲みやすさや口の通りのよさを大切にしています。 日本酒にも梅酒にもいえることですが、お客様が平和酒造の酒を開いた時や飲んだ時に紀州の風土を感じていただけるような酒を造りたいと思っております。
赤武 純米吟醸 NEWBORN 生酒 1.8L
\4,180
鳳凰美田 純米大吟醸 無濾過生 赤判 (箱入) 720ml
\3,300
旦 山廃純米大吟醸 播州愛山 無濾過生原酒 720ml
\2,500
播州一献 純米 夏辛 1.8L
\2,860