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商品番号:12466
価格:\1,540 (税込)
購入制限:なし
フレッシュでキリッとした良い意味で綺麗な辛さを持つ雑賀の新酒です。 主張を抑えた爽やかな吟醸香は新酒のそれを彷彿とさせます。 またそれに合わせた軽やかな旨みはキリリと小気味良いキレの良さを見せます。中盤からは柔らかな米の旨みが顔を覗かせます。 非常にバランス感に優れた雑賀らしいしぼりたて酒。 お料理の邪魔をせず、また余分な脂をさらりと流してくれる酒質は和食など落ち着いた料理にぴったりと言えるでしょう。
使用米:山田錦・五百万石 磨き:60%
食酢造りから、より良い食酢の為に始まった日本酒の醸造。いつしかそれは和歌山を代表する銘柄の一つとなりました。最強と呼ばれた紀州雑賀衆の心意気を商品に宿し手間暇かけた酒造りを行っています。 ラベルは和歌山県熊野の神、雑賀の家紋である「八咫烏」が採用されています。
Ohmine 3粒 無濾過生原酒 山田錦 1.8L
\3,630
赤武 純米吟醸 愛山 NEWBORN 720ml
\2,530
赤武 純米吟醸 雄町 NEWBORN 1.8L
\5,060
陸奥八仙 ヌーボ 特別純米 生原酒 おりがらみ 720ml
\1,980