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  • 初亀

亀の故郷、
岡部町で生まれたお米で醸しました。

初亀 純米 岡部丸 720ml

配送方法について:
6-9月は車内が高温になるため、 配送方法はクール便を推奨しています。

商品番号:12213

価格:1,700 円(税別・送料別)

購入制限:なし

かごに入れる

初亀酒造が蔵を構える静岡県岡部町。
酒名は、蔵元がもらい受け、長い間地域の人に愛されたワンちゃん「岡部の丸ちゃん」から。
静岡の酒造好適米として名高い「誉富士」のうち、岡部町で栽培されたもののみを使って醸造。
端正なキメの細かいお酒を造りだす誉富士本来の味わいに加え、岡部丸にはしっかりとした米の旨さもあります。
後口に柔らかな酸を残す、純米酒らしい太さ。
ゆったりとした味のふくらみは、食中酒としてもおすすめです。

初亀(初亀醸造株式会社)

使用米:静岡県産 誉富士  磨き:55%  alc.16度

初亀(初亀醸造株式会社)

初亀醸造の歴史は古く、寛永12年(1636年)屋号を「足名屋」とし、駿府城からほど近い場所で操業。静岡県では最古の酒蔵です。
大吟醸酒を世に先駆けて送り出し、日本で初めて一万円を超えるお酒「亀」を発売。
この「亀」は未だに入手困難な高級地酒となっています。
原料米にもこだわり、地元静岡の「誉富士」や兵庫県産の特A地区の中でも特に優れた町の「山田錦」を使用。使用されている水は南アルプスの伏流水を使用。
これらが初亀の上質な舌触り、上品で気品のあるお酒を造りあげる一つの要因となっています。