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商品番号:10861
価格:\4,400 (税込)
購入制限:なし
世界遺産、熊野三山の麓に位置する唯一の蔵元。 霊峰奥熊野の伏流水を汲み上げ、仕込水として使用しているのが熊野三山です。 このお酒は和歌山県優良県産品推奨制度のプレミア和歌山にも選定されています。 辛口タイプのお酒ではありますが、熊野の水由来とも言える、なんとも柔らかくほんのりと甘さを感じます。 米の旨みと水の旨みが見事に引き出されています。 淡麗ながらも口当たりのいいまろみのある味わいとなっています。
使用米:山田錦 磨き:60%
本州最南端に位置する蔵元で紀州の田辺市から伊勢の松阪市周辺までの間でただ一軒の酒造メーカーです。 魂の蘇りの聖地、熊野古道における熊野三山の中心に位置します。 蔵のすぐ北側に熊野川が流れており、その良質の伏流水と川面を渡る厳冬の北風が伝統の酒造りを守っております。