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  • 蔵の師魂 赤 1.8L
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蔵の師魂 赤 1.8L 蔵の師魂 赤 1.8L 蔵の師魂 赤 1.8L

上品で甘みの強い紫芋を
贅沢にも芋麹で仕込みました

蔵の師魂 いもいも 赤 1.8L

送料方法について:

常温便

商品番号:20592

価格:3,000 円(税別・送料別)

購入制限:なし

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老舗焼酎「蔵の師魂」の中でも、限定生産されるのが
この「いもいも」シリース。
通常焼酎造りにおいて、使用される麹は米麹を使用しますが、
「いもいも」では麹にも芋麹を使用することにより、
芋のふくよかな風味がより感じることができます。

「赤」では原料芋に「パープルスイートロード」という紫芋を使用。
紫芋は甘みが少ないことが多いのですが、この「パープルスイートロード」
は甘み成分が強く、上品な芋の品種。

その特徴は焼酎にも良く表れていて、上品な甘さと紫芋特有の香気がなんとも
フルーティーな焼酎です。
既存の焼酎とは一線を画す、飲みやすく、
味わい深い焼酎となっています。

蔵の師魂(小正醸造)

原材料名/芋・麹(芋麹)
度数  /25度

蔵の師魂(小正醸造)

1833年(明治16年)小正市助氏により創業、当時は原料に粟、ひえ、を用いるのが一般的でしたが、 市助氏は米にこだわり高品質の米焼酎を造り続けました。1957年(昭和32年)二代目の嘉之助氏が業界で初めて 本格焼酎を樫樽で長期貯蔵させた「メローコヅル」を発売。

1991年(平成3年)現社長である三代目の芳史氏が生産農家である東馬場伸さんとの出会いを機に原料芋の契約栽培を開始。 1998年(平成10年)、手造りかめ仕込み「蔵の師魂」の販売を始めます。

初代市助氏の原料と品質へのこだわり、二代目嘉之助氏の貯蔵技術、そして三代目芳史氏の農家との取り組みという、 小正家三代の焼酎造りへの想いの集大成として「蔵の師魂」は誕生しました。

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