酒やの鍵本
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  • 純黒 かめ仕込 900ml
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純黒 かめ仕込 900ml 純黒 かめ仕込 900ml 純黒 かめ仕込 900ml

伝統的な黒麹を使用、一次・二次ともに甕仕込み
まろやかな芋の味わい

純黒 かめ仕込 900ml

送料方法について:

常温便

商品番号:20262

価格:1,238 円(税別・送料別)

購入制限:なし

かごに入れる

1次・2次発酵ともに、手間隙かけたカメ仕込みの限定銘柄です。
香ばしく、まろやかな舌触りとコクのある広がりで、奥深い味わいとともに旨みを引き出しています。

純黒・鷲尾(田村合名会社)

原材料名/薩摩芋・麹(米麹)
度数  /25度

純黒・鷲尾(田村合名会社)

田村合名会社は、鹿児島県揖宿郡山川町にあります。山川町は鹿児島の薩摩半島でも最南端に位置しカツオの水揚げで全国的に有名な所です。
この山川町に蔵を構える田村合名会社の創業は1897年(明治30年)と非常に歴史のある蔵元です。
現在は4代目の桑鶴ミヨ子さんが代表社員として、中心となって蔵の伝統と味を守り続けている年間生産石数2,200石の蔵元です。