酒やの鍵本
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  • 蔓無源氏(つるなしげんじ) 1.8L
  • 蔓無源氏(つるなしげんじ) 1.8L
  • 蔓無源氏(つるなしげんじ) 1.8L
  • 蔓無源氏(つるなしげんじ) 1.8L

あくまで大正時代の焼酎にこだわり
絶滅寸前の品種を見事に復活

蔓無源氏(つるなしげんじ) 1.8L

送料方法について:

常温便

商品番号:20075

価格:2,447 円(税別・送料別)

購入制限:なし

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その昔主流であったさつま芋、「蔓無源氏」(つるなしげんじ)は現在ではほぼ絶滅しかかっていましたが、どうしても"大正時代の味"を再現したいという造り手の挑戦を形にしたものです。
たった10苗から徐々に数を増やしていったその努力は、味わって飲むに値するでしょう。
芋は、霧島市福山町の谷山さんが造った「蔓無源氏」を全量使用。
焼酎の味わいを左右する麹は、国分酒造の杜氏(安田宣久)が大正時代の老麹(黒麹を熟成させて造る)造りを再現し、地元霧島の恵み溢れる芋焼酎が出来上がりました。
素晴らしく風味豊かな味わいで、芋のホクホクとした風味がたっぷりと味わえる逸品で、非常に味わい深く、印象的な焼酎です。
他の焼酎蔵には無い国分酒造独自の味わいが生かされた焼酎で、味のセンスは保証致します。
本当に美味しいので是非一度ご賞味下さい。

国分酒造

原材料名/薩摩芋(蔓無源氏)・麹(老麹)
度数      /26度

国分酒造

創業1970年(昭和45年) 国分酒造の焼酎蔵は、国分市街地から山手の方へ車で10分ほど走った、川原渓谷沿いの山中にあります。
さつまいもは、鹿児島・宮崎県産のみを使い、水は、地下約100mより汲み上げた、 霧島山系・川原渓谷の伏流水を使って、芋焼酎を造っています。
平成9年には業界初の、米麹を使わない、さつまいも100%の芋焼酎造りを手掛け「いも麹 芋」として発売しました。 最近は芋100%の焼酎が色々な蔵で造られるようになってきましたが、国分酒造は「いも麹」焼酎の元祖といえます。