備前雄町を55%まで磨き上げた純米吟醸酒になります。ボディを感じるとろんとし
た南国系フルーツの甘さ、そして口当たりの良い酸味が交互に現れ楽しませてくれ
ます。二兎ならではのバランスの良さを発揮しており、単品でももちろん美味しい
ですが食とのマリアージュも素晴らしく、濃い味付けのお料理からジューシーなフ
ルーツに至るまで万能な食中酒としてもお楽しみ頂けます。
二兎はワインのようにボトル1本を楽しむことが出来ます。華やかに美味しく、そ
れでいて落着きがあり飲み疲れしないお酒。開封した後の冷たく華やかな二兎から、
少し時間を置いて温度が上がり空気と触れ合うことでまろやかになった二兎まで。
1本の二兎で様々な味の変化を楽しむことが出来ます。