大人気酒「廣戸川 純米吟醸 雄町」の季節限定品『純米吟醸 雄町 生酒』が入荷しました！
雄町の中でも特に上質とされる岡山県産赤磐雄町を50％精米で使用。福島酵母を用い低温発酵で丁寧に醸したものを、生のまま瓶詰めした超こだわりの逸品です。

バナナやバニラを思わせる甘く滑らかな香り。口当たりはまろやかで、濃密な雄町特有の甘さや旨みが広がります。ジューシーな味わいの奥にじんわりと滲む柔らかな酸が、味わいによりいっそうの深みを形成。ゆったりと広がる余韻は、まさに夢心地の飲み応え。

雄町の魅力を余すことなく描いた極上の味わい、ギュッと詰まった「廣戸川雄町」の生の旨みを、ぜひお楽しみください！

使用米：雄町　 磨き：50％

明治25年に創業された、100年以上続く歴史深い酒蔵である松崎酒造店。
「廣戸川」という酒名の由来は、地元の名水「釈迦堂川」がかつて「廣戸川」と呼ばれていたことに起因します。
地元の方から愛される土地のお酒を醸していましたが、杜氏が現杜氏、松崎祐行氏に代替わりし、状況は激変。
30歳にも満たない年齢で就任した杜氏一年目において、「平成23年酒造年度全国新酒鑑評会」で最高賞となる金賞を獲得。
一躍、地元のお酒から全国に注目されるお酒となりました。

風光明媚な福島県天栄村の美しい自然を生かして造られる「廣戸川」は、現在最も注目されている蔵の一つです。