萬歳米70％精米の純米酒になります。萬歳米とは大嘗祭に献納された、
一時は栽培が途絶えてしまった、希少かつ優れた特性を持つお米。
愛知県岡崎市が復刻させ、丸石醸造のみが使用しています。
今回はフレッシュな生酒で登場！その味わいがさらに、ダイレクトに伝わります。

グラスに注ぐとほのかにマスカット香。底知れぬパワーを感じる甘みと酸味、
辛み、旨みはそのままに、生酒の微発泡感が心地よい飲み口を演出します。

二兎はワインのようにボトル１本を楽しむことが出来ます。華やかに美味し
く、それでいて落着きがあり飲み疲れしないお酒。開封した後の華やかな
二兎から、少し時間を置いて温度が上がり空気と触れ合うことでまろやかになっ
た二兎まで。１本の二兎で様々な味の変化をお楽しみください。

使用米:萬歳   磨き:70％

二兎追うものしか二兎を得ず

丸石酒造が日本のみならず世界へ向けて醸す新ブランド『二兎』。
子孫繁栄・縁結びを象徴する「向かい兎」のモダンなラベルに目を奪われます。
『二兎』のコンセプト…それは『二兎追うものしか二兎を得ず』。
「味と香」、「酸と旨」、「重と軽」、「入りと後味」、「シンプルさと複雑味」…など。二律背反するように思える二つのコトガラを結び、最高の味わいとなるよう、バランスと美味しさを追求しています。