新規お取り扱いを開始した北海道・上川町に蔵を構える上川大雪酒造。北海道の日本酒は当店では初入荷です！
上川大雪酒造「緑丘蔵」が手がける上川大雪より、昔ながらのクラシカルな吟醸酒をイメージしつつ、今風の華やかな香味をバランスよく溶け込ませた、上川大雪流の純米吟醸酒が到着。北海道産の彗星を50％精米で使用した、自慢の純米吟醸酒です。

穏やかに漂うフルーティーな香り。さっぱりとした果実のような甘みと瑞々しい酸味が伸びやかです。綺麗な味わいの後は、キュッと引き締まった見事なキレ。

北海道の言葉で「ついつい飲んでしまう酒」を表す『飲まさる酒』をテーマに造る、上川大雪の酒。いくらでも飲めてしまいそうな、軽やかで心地のよい味わいが魅力的な、正真正銘の「飲まさる酒」です。

使用米：北海道産 彗星
磨き：50%

厳しくも豊かな北の大地・北海道。広大な十勝平野の中心・帯広市と、北海道最高峰である大雪山の麓・上川町、それぞれ土地に蔵を構え その土地に合わせた酒を醸すのが、こちらの上川大雪酒造です。2017年より酒造りをスタートした新進気鋭の蔵元。 目指すのは、地元の原材料にとことんこだわった『飲まさる酒』（北海道の言葉で「ついつい飲んでしまう酒」）。小仕込にて丁寧に醸された高品質な酒を 『北海道の地酒』として、より多くの人へ、北海道の地域ブランドを全国へ、メイドインジャパンを世界へと発信している、北海道を代表する「地方創生蔵」です。