新規お取り扱いを開始した北海道・上川町に蔵を構える上川大雪酒造。北海道の日本酒は当店では初入荷です！
上川大雪酒造「碧雲蔵」が手がける銘酒・十勝より、定番品『純米酒』のご紹介です。北海道産米を70％精米で使用。札内川水系の中硬水を仕込み水とし、清らかな質感と味わい深さを見事に両立させた一本に仕上げました。

ふんわりと軽やかでフルーティな香り。雑味のないクリアな口当たりと、ぐっと広がる芳醇な旨味。ベリーを思わせる軽快な酸と甘味。適度な味の厚みで、純米酒ならではの力強さを感じます。

豊かな味わいとキレの良さが特徴的な、十勝流「飲まさる酒」（北海道の方言で「ついつい飲んでしまう酒」の意味）。旨すぎてついつい杯が進んでしまう、飲みごたえのある呑兵衛におすすめの一本。頼りになる旨口万能食中酒です。

使用米：北海道産米
磨き：70%

厳しくも豊かな北の大地・北海道。広大な十勝平野の中心・帯広市と、北海道最高峰である大雪山の麓・上川町、それぞれ土地に蔵を構え その土地に合わせた酒を醸すのが、こちらの上川大雪酒造です。2017年より酒造りをスタートした新進気鋭の蔵元。 目指すのは、地元の原材料にとことんこだわった『飲まさる酒』（北海道の言葉で「ついつい飲んでしまう酒」）。小仕込にて丁寧に醸された高品質な酒を 『北海道の地酒』として、より多くの人へ、北海道の地域ブランドを全国へ、メイドインジャパンを世界へと発信している、北海道を代表する「地方創生蔵」です。