新規お取り扱いを開始した北海道・上川町に蔵を構える上川大雪酒造。北海道の日本酒は当店では初入荷です！
上川大雪酒造「緑丘蔵」が手がける上川大雪より、ワンランク上の定番品「上川大雪 純米大吟醸 彗星」が到着。北海道産の彗星を40％精米で使用した、さらりと美しい飲み心地の純米吟醸酒です。

青リンゴを思わせる、華やかで爽やかな香り。すっきりと澄んだ口当たり。フルーティで軽快な甘みと芳醇な旨味が合わさった豊かな味わい。程よい酸味や苦味が、ほのかに甘い余韻と共にキレよく消えていきます。

北海道の言葉で「ついつい飲んでしまう酒」を表す『飲まさる酒』をテーマに造る、上川大雪の酒。食中酒としても最高の一本。料理の味をぐっと引き立て、旨さに盃が止まらない、正真正銘の「飲まさる酒」です。

使用米：北海道産 彗星
磨き：40%

厳しくも豊かな北の大地・北海道。広大な十勝平野の中心・帯広市と、北海道最高峰である大雪山の麓・上川町、それぞれ土地に蔵を構え その土地に合わせた酒を醸すのが、こちらの上川大雪酒造です。2017年より酒造りをスタートした新進気鋭の蔵元。 目指すのは、地元の原材料にとことんこだわった『飲まさる酒』（北海道の言葉で「ついつい飲んでしまう酒」）。小仕込にて丁寧に醸された高品質な酒を 『北海道の地酒』として、より多くの人へ、北海道の地域ブランドを全国へ、メイドインジャパンを世界へと発信している、北海道を代表する「地方創生蔵」です。