新規お取り扱いを開始した北海道・上川町に蔵を構える上川大雪酒造。北海道の日本酒は当店では初入荷です!
上川大雪酒造「緑丘蔵」が手がける上川大雪より、原点ともいえるスタンダードボトルが入荷しました。北海道産の彗星を60%精米で使用。手造りの伝統的な手法で丁寧に造られています。
ふわりと爽やかかつ穏やかな香り。滑らかな口当たりから広がる芳醇な旨味。
綺麗な甘味が膨らみ、絶妙な酸や微かな苦味が味を引き締めます。かすかに甘い余韻の後は、すっきりとしたキレ。北海道の言葉で「ついつい飲んでしまう酒」を表す『飲まさる酒』をテーマに造る、上川大雪の酒。ついもう一口、もう一口と手が伸びてしまう、正真正銘の「飲まさる酒」です。