![](http://gigaplus.makeshop.jp/kagimoto/img/shousai_con_title1.jpg)
親しみやすい味わいで世界中に多くのファンを持つ「紀土」。個性と可能性に溢れる『純米酒 白麹仕込』が入荷しました。
焼酎造りの際に多用される白麹を使用。白麹×山田錦という、紀土初挑戦の組み合わせで醸されています。黄麹と白麹を50%ずつブレンドすることで、酸が特徴的な爽やかな味わいに仕上げた、これまでの紀土とは一味違う純米酒です。
柑橘を思わせるさっぱりした香り。口当たりは柔らかく、そこからキュッと効いた瑞々しくフルーティーな酸。旨みや柔らかな甘みもしっかりとあり、酸味と見事に調和しています。ジューシーかつ白麹由来のモダンな酸味がたまらない、まるで甘口白ワインのようなエレガントさ。飲み込んだ後には酸による綺麗なキレがあり、キリっと爽快な飲み心地です。
醸造家のものづくりに対する情熱が詰まった新たな定番品。これまでとは一線を画す個性を、ぜひつめたく冷やして存分にお楽しみください。