仙台の美しいテロワールの恵みである水とお米を原料とし、伊達家御用蔵として320年以上の歴史を誇る「仙台伊澤家 勝山酒造」。一文字の漢字を名前に冠する人気の「勝山シリーズ」から、今の季節限定の生酒が到着しました。
「縁」は精緻な造りがもたらす心地よい香りとお米の旨味が楽しめる、仙台のお米と水とで醸した仙台生粋の酒。
お米の旨味と風味しっかり、濃厚さとキレのある酒質。仙台の「ひとめぼれ」を55%まで精米し、温度管理の行き届いた環境での贅沢に仕込まれました。
こちらも、勝山シリーズ「勝山 献」同様、受賞歴多数の人気酒。今だけお楽しみいただける、しぼりたて生酒です!