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商品番号:13043
価格:\2,475 (税込)
購入制限:なし
酒蔵近郊の農家さんが栽培したお米を使用。 同じ水源、同じ空気で育ったお米を使用したテロワールを感じて頂けるお酒です。 東洋の花を思わせる香り、絹のような滑らかな口当たりとミルキーなコクを感じる、 定番純米酒の無濾過生酒バージョンです。 すーっと喉を通る時の余韻をお楽しみいただける、爽やかな香りが特徴の季節限定商品。
使用米:石川県小松市松東地区産五百万石 100%使用 磨き:60%
2017年11月に開業した酒蔵は、農口杜氏の酒造りにおける匠の技術・精神・生き様を研究し、次世代に継承することをミッションとし「株式会社農口尚彦研究所」と名付けられました。 伝統の技を受け継ぎながらも、”人々が真に求める酒”のために革新を繰り返してきた農口杜氏。 「酒造りの技術を極めたいという熱い思いを胸に秘めた、若い人たちとともに仕事をしたい。夢や情熱をもっている人に来てもらいたい」という農口尚彦の熱い思いを受けとめ、農口尚彦研究所は設立されました。70年余年におよぶ酒造り人生の集大成として、若い世代の蔵人たちと共に、生涯最高の「魂の酒」造りに挑み続けています。
赤武 純米吟醸 山田錦 NEWBORN 1.8L
\5,060
二兎 純米 萬歳 七十 1.8L
\2,970
蓬莱泉 純米大吟醸 空 720ml 箱入
\4,070
丸西 きまぐれ風とんぼ 麦 1.8L
\2,640