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商品番号:13032
価格:\4,290 (税込)
購入制限:無し
精米50%の山田錦で仕込んだ純米大吟醸の雫酒です。 袋吊りされた醪から自然に滴り落ちた雫を斗瓶に集め、その澄んだ上澄み部分を汲み取った、出品酒使用の車坂最高スペックのお酒。 模様のひとつひとつに意味を込めた、黒と金基調のシンボリックなラベルデザイン。 美しい六角形の箱入りでギフトにもおすすめです。 メロンや桃を思わせる華やかながらも繊細な上立ち香。滑らかで柔らかな口当たり、 清廉な旨味ときめ細かな酸に美しさを感じる味わい。 鼻に抜けていく香りのうっとりするような余韻を、ぜひご堪能下さい。
使用米:山田錦 磨き:50%
紀州根来の里にて、和歌山の風土が生み出した究極の酒。 香り高く弾けるような吟醸香と力強い味わいは、まさに吟弾。 素晴らしい味わいです。 地元和歌山でこだわり抜いて造られた山田錦と厳選に厳選を重ね選び抜かれた酒造好適米を用い、銘杜氏「林本嘉宣」が大正4年建築の土蔵「根来土壁蔵」にて究極の日本酒造りを行なっております。 「鉄砲隊」「車坂」は和歌山の風土と蔵元の拘りがぎっちりと詰まった一本で、地酒専門店向けの特別な商品です。