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商品番号:12623
価格:\3,300 (税込)
「神亀 純米生酒 SPRING LIGHT」720mlはこちら→ 購入制限:なし
華吹雪特有の上品な香りと、まったりとした柔らかな輪郭、落ち着いたシャープな 味わいが印象的です。 「春の食材」や、鯛やヒラメ、ヤリイカの刺身、 春野菜の天ぷら、煮物などとも合わせやすく、食と共にお楽しみいただきたい味わい。神亀らしさを大切にしつつも軽めに 仕上げた春酒です。 好きな方は神亀しか飲まないというくらい熱狂的なファンも多いお酒。 是非春の神亀を味わってみて下さい。
使用米:華吹雪 磨き:55%
生産される酒がすべて純米であるということで知られる蔵です。 昭和54年の大古酒は本醸造となっていますが、それは20年以上も昔ののですので例外的なものです。ここの蔵では槽しぼりかめ口、生酒、にごり酒、燗酒にしたら最高の旨味を誇るひこ孫などレベルの高い酒ばかりです。 日本酒ファンの間では神亀の名を知らぬ者はもぐりとさえいわれる程、日本酒好きの琴線に触れる酒です。