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商品番号:12381
価格:\4,400 (税込)
購入制限:なし
播州産の幻の酒造好適米「愛山」を丁寧に醸した限定純米大吟醸です。 東洋美らしい繊細ながらも躍動感のある旨み、そして研ぎ澄まされたように綺麗な 口当たり。 愛山の特徴でもある濃厚な旨さとスッキリと軽快な余韻もお楽しみいただけます。 金箔ロゴがあしらわれた上品でクラシカルな白い革袋入りで、ギフトにもオススメ。 ご自宅でのラグジュアリーなひとときを、是非お楽しみください。
使用米:愛山 磨き:40%
澄川酒造場は島根県益田市に隣接する山口県の東北部、萩市の静かな町にある蔵元さんです。 創業は1921年、十四代で修行をつんだ澄川宜史氏が5代目杜氏を務められています。 東洋美人は常に「稲をくぐりぬけた水」でありたいと考えておられます。 地元の自然の恵みに何より感謝され、伝統 製法を守りながらも発展と可能性を探るべく、 日々 透明感あふれる日本酒造りにチャレンジされてます。