「作」から、三重県初の酒造好適米「神の穂」で仕込んだお酒が入荷しました。
「神の穂」は、神の国・三重で生まれ育ったまだ新しい酒米。
柔らかで鼻に抜けるような米の甘味、滑らかな口当たりのやさしいテイストに仕上がるのが特徴です。
ふんわりと漂う上品な香りと柔らかな口当たり。米本来の旨味とじんわりと感じる酸や甘み。軽い苦味と軽快なキレで、スッキリと飲み進められます。
年に数度しかリリースされない『米違い純米吟醸シリーズ』。
その魅力にすっかり虜になってしまいそうな心地よい一本…是非ともご賞味ください。