秋鹿酒造の中でも、とっても人気のある「霙もよう」。
端的に言えばスッキリとしたにごり酒なのですが、このお酒にはいっぱいの魅力があります。
・相当なおりの量なのにサッパリ軽快！
見た目からは、甘口を想像してしまいそうになるほどのおりの含有量ですが、秋鹿の酸味がこのおりのスムーシーな旨みを存分に残しつつ、キレを演出しています。
・ほとばしる発泡感！
瓶内で自然に発酵したガスによって、スパークしそうな発泡感！
このガス感のおかげで、スイスイと飲みやすく、楽しむことが出来ます。
・旨み、甘み、キレ、全部がこれ一本に集約！
スムーシーな飲み口、序盤から中盤は柔らかな甘み、中盤以降急に姿を見せるキレ、スッと切れていく余韻。
この一本があれば、他のお酒何本分もの楽しみが味わうことができます！
これぞ一石三鹿！

使用米：山田錦 　磨き：60％

とにかく米作りにこだわり、社長自ら自営田にて土づくりから米作り、 酒造りまで一貫して責任を持ち、良質なお酒を生産しています。
水にもこだわり、仕込み水には能勢の名水である歌垣山の伏流水 （軟水）を使用。
目指すのはお食事と共に楽しんでいただける食中酒。
しっかりとした旨味と個性が光る豊かな酸がシャープな切れ味を持ち、 料理との相性は抜群。冷・常温・燗でも味が崩れにくい、きりっとした辛口男酒が特徴です。