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商品番号:12717
価格:\1,980 (税込)
「みむろ杉 純吟 渡船弐号」1.8Lはこちら→ 購入制限:お一人様1本まで
穏やかな香りとフレッシュな旨みが広がるキレイなお酒の 限定ブランド『ろまんシリーズ「みむろ杉」』から渡船弐号を 使用したお酒のご紹介です。 渡船弐号は、華やかな香りと柔らかい口当たり、米本来の甘みが 特徴の酒米。高級酒米山田錦の父系「短稈渡船」に近い品種です。 ほんのり白桃にも似た吟醸香。軟水特有のやわらかさと程良く凝縮 されたジューシーな旨味。凛とした酸が味わいを引き締める、みむろ 杉自慢の純米吟醸酒です。
使用米:渡船弐号 磨き:60%
今西酒造株式会社 1660年の万治3年に 今西酒造は創業されました。 現在は三輪そうめんで有名な奈良県桜井市大字三輪に蔵を構えています。主な銘柄は三諸杉(みむろすぎ)です。