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商品番号:12621
価格:\1,540 (税込)
購入制限:なし
純米大吟醸規格にまで精米された豪勢な夏のにごり酒。 南方のお酒全般に言えることとして、米の風味を存分に引き出しているというところがあります。 そしておりがらみとなればその風味は更に顕著に。 おりから感じるフルーティーさ、そして炊きたてのお米を思わせるようなふくよかな甘み。 良い意味で日本酒らしく、飲み応えもありつつ、純米大吟醸規格のお酒ならではの芳醇さも持ち合わせています。 昨年も蔵元では完売となった人気酒。 是非ご堪能下さい。
麹米:山田錦 掛米:アケボノ 磨き:50%
「世界一統」とは、2代目南方常楠の時代(明治40年)に名づけられました。早稲田大学の創立者であり、第8・17代内閣総理大臣をつとめ、歴史に名を残した大隈重信侯に常楠が師事したことより、侯が紀州高野山に参詣の折、酒名の選定をお願いしたものです。気宇壮大な侯は「世界を統一」する「酒界の一統」たれといった意味より、ここに「世界一統」と命名されました。