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商品番号:12256
価格:\2,090 (税込)
「初亀 純米吟醸 Blue 」1.8Lはこちら→ 購入制限:なし
爽やかで軽快な夏向きのお酒ながら、感じられる旨みは抜群と、 老舗酒造らしい絶品夏酒です。 ドライでクールな飲み口に、上品な米の旨みがたまりません。 純米吟醸ですが、純米大吟醸並みの繊細さ。少しだけ良い夏酒を、 絶対外さないお酒で飲みたい。淡く繊細なお料理に合わせたい。 そんなときには迷わずコチラをオススメします! 使用米:静岡県産令和誉富士 磨き:55%
使用米:山田錦 磨き:55% alc.16度
初亀醸造の歴史は古く、寛永12年(1636年)屋号を「足名屋」とし、駿府城からほど近い場所で操業。静岡県では最古の酒蔵です。 大吟醸酒を世に先駆けて送り出し、日本で初めて一万円を超えるお酒「亀」を発売。 この「亀」は未だに入手困難な高級地酒となっています。 原料米にもこだわり、地元静岡の「誉富士」や兵庫県産の特A地区の中でも特に優れた町の「山田錦」を使用。使用されている水は南アルプスの伏流水を使用。 これらが初亀の上質な舌触り、上品で気品のあるお酒を造りあげる一つの要因となっています。