現在の中身:0点
送料方法について: こちらは生酒ため、 配送方法はクール便を推奨します。
商品番号:12515
価格:\4,070 (税込)
購入制限:なし
二月頃よりわずかの間販売される大吟醸の生酒、限定酒となります。 含むと濃厚な旨味があり、ふくよかな味わいが感じられます。 非常に均整が取れており、その旨味を邪魔しない穏やかな酸やキレ。 吟醸酒特有のシャープなキレが余韻を綺麗なものにするのでお食事全般との相性も◎。 しっかりと旨さの詰まった大吟醸の生酒です。
使用米:山田錦 磨き:50%
食酢造りから、より良い食酢の為に始まった日本酒の醸造。いつしかそれは和歌山を代表する銘柄の一つとなりました。最強と呼ばれた紀州雑賀衆の心意気を商品に宿し手間暇かけた酒造りを行っています。 ラベルは和歌山県熊野の神、雑賀の家紋である「八咫烏」が採用されています。