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商品番号:61088
価格:\1,188 (税込)
購入制限:なし
梅エキスと美味しさを存分に引き出した梅酒の製造方法を基に、豊かな梅の風味はそのままに、 一般的な梅ジュースとはひと味違う「雑賀 梅酒」のノンアルコールジュース。 「雑賀 梅酒」と同様、ロック(Rock)で味わうとその特徴が最大限に発揮されるところから、 「Rock’n Plum(ロックンプラム)」と命名されました。 豊かな梅の香りとさわやかな酸味の調和。 濃厚なため、ロックやソーダ(炭酸)割りがおすすめ。
原材料:和歌山県産梅/氷砂糖
酢は雑賀が最も大切にしているものの一つです。「主原材料から一貫造り」を元に造られる雑賀の商品ですが、酢には良い酒粕が必要となります。 醗酵させ、コクを備えた酒粕は食酢を造る大切な味わいです。 基礎調味料として食材や他の調味料の味わいを引き立たせる、最後の一滴まで飲み干すことができる、雑賀の食酢はそんな食酢を目指しています。