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商品番号:12394
価格:\11,000 (税込)
「雑賀孫市 大吟醸 」720mlはこちら→ 購入制限:なし
華やかな香り、極上のキレとその調和を追求し極めた、「雑賀ブランド」の最高峰。 熟した果実味にエキス感ある味わい。後口のキレの良い辛口タイプのお酒です。 雑賀の頭領の名が付いたこのお酒は、全国新酒鑑評会でも出品されることのあるお酒。 香り、旨みの粒が上品に広がって、上品に収束します。 冷やして大振りのグラスでどうぞ。香りがグラスの中で開きます。
使用米:山田錦 磨き:40%
食酢造りから、より良い食酢の為に始まった日本酒の醸造。いつしかそれは和歌山を代表する銘柄の一つとなりました。最強と呼ばれた紀州雑賀衆の心意気を商品に宿し手間暇かけた酒造りを行っています。 ラベルは和歌山県熊野の神、雑賀の家紋である「八咫烏」が採用されています。