新酒である「純米 生酒」のおりがらみバージョン。限定出荷の生酒です。
華やかな香り、キャッチーな甘さと、酸、ぴちぴちと感じるガスとキレの良い爽やかな口当たり。上槽後にすぐに瓶詰めを行い、即日出荷のためとてもフレッシュ。新酒の特徴であるジューシーな旨みとキリッとした辛さをお楽しみいただけます。
真吟精米（扁平精米）で、シャインマスカットのような、みずみずしい美しさはそのままに、おりがらみのクリーミーさが加わり、ふくよかな味わいを演出しています。

※日を追うごとに瓶内のガスが充填する、たいへん元気の良いお酒です。開栓時には十分にご注意ください。開栓前にはしっかりと冷やして、瓶を振らないよう冷蔵庫で静かに落ち着かせてから慎重に開栓してください。


※七宝(しっぽう)とは・・・
2019年より始まった地元兵庫の「兵庫北錦」を使用した生原酒シリーズです。
七宝は仏教の経典に記述されている七つの宝のことで、ラベルにも七宝柄があしらわれています。
地元の米にこだわる山陽盃酒造にとって最も多く使用されている「兵庫北錦」は思い入れのあるお米。
円(縁)が連鎖する七宝柄は人との繋がりをを表す縁起の良い柄。
蔵元での大きな火災を経験し、酒造りが出来る喜びと、地元や米作りに携わる方々、そして播州一献を愛する飲み手への感謝の思いを込めた新シリーズが「七宝」です。

使用米：兵庫北錦　 磨き：65％

創業1837年（天保８年）。かつて、高瀬舟が米や材木を運んでいたと言われる揖保川のほとり、旧城下町である 兵庫県宍粟市山崎町にある蔵元で、「播州一献」は造られています。 「播州一献」とは「播州地域の良質の米・水・環境を使い地酒本来の持つ良さを大切に醸したお酒をどうぞ」との思いが こもっています。