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商品番号:12092
価格:\2,860 (税込)
購入制限:なし
生産が追いつかないほどの人気の篠峯の「生もと」酒。 どしっと濃厚な味わいが魅力の、辛口タイプのお酒です。 熟成させてからの出荷となる為、ナッツのような香ばしい香味があります。 旨みメインに、生もと造り特有の酸を持っています。 生もと造りの旨みが十分に表現されています。
使用米:奈良産山田錦 磨き:77%
新酒鑑評会にて9年連続(計16回!!)の金賞を受賞している千代酒造。 その受賞回数から凄さが伝わる千代酒造が蔵を構えるのは奈良県葛城山のふもと御所市。 葛城山から流れる伏流水で、古くから美しい水質を持つ土地です。 日本酒にかける思いは熱く、そのコダワリは酒質にもしっかりと反映されています。