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商品番号:30197
価格:\2,750 (税込)
購入制限:なし
梅は完熟すると、とても風味の良い果実になります。<br> 産地でしかできない完熟梅だけを使った梅酒の原酒を、洋酒用のオーク樽に詰め替えて熟成させた「紀州南高 完熟梅酒 樽」。 原料に紀州梅の優良品種「紀州南高梅」の完熟果実を用い、高純度に精製されたアルコールと砂糖で、 そのフルーティーな香りとともに漬け込まれた完熟梅酒は、さらに洋酒用オーク樽に詰め替えられて熟成期間に入ります。 完熟梅の芳醇な香りにオーク樽の熟成香が加わり、醇醴な原酒が生まれます。 完熟梅酒「樽」はこのオーク樽で熟成の時を経た原酒に、何も加えることなく、そのままボトリングした「樽仕込み原酒」。 「紀州南高 完熟梅酒 樽」の香り高く濃厚なコクとまろやかで深く落ち着いた甘みは、まさしく「醇醴」と表現するより他ありません。 まるでブランデーのような味わいの梅酒です。是非オン・ザ・ロックでお楽しみください。
明治30年(1897年)。紀州田辺の会津川のほとり、秋津野に初代・中田源次郎氏が「中田商店」を創立しました。
梅の本場紀州で梅干し・梅酒を製造販売。
完熟南高梅を中心に産地の中心でしかつくれない高品質な梅酒を製造しています。
伯楽星 特別純米 1.8L
\2,750
日高見 超辛口 純米 1.8L
越乃寒梅 純米吟醸 灑(さい) 1.8L
\3,520
超久 純米 にごり 生 1.8L
\3,410