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商品番号:11954
価格:\660 (税込)
購入制限:お一人様24本まで
「黒龍 純吟」で贅沢に仕込んだ貴醸酒を、飲みやすくライトに仕上げた貴醸酒です。 「貴醸酒」とは、仕込水の代わりに酒を使い、度数を上げ、本来分解されるはずの糖分を残した、極甘口の日本酒。 黒龍の貴醸酒は、バランスよくスッキリ切れのある甘さ。 ふっと立ち上る、心惹かれる優しい香り。ソフトで繊細なみずみずしい口当たり。 さらさらとした上品な甘みと酸味。コクのあるテイストのお食事とも相性の良い、 リッチで甘美な新感覚の味わいに出会えるお酒です。
使用米:福井県産五百万石
創業1804年(文化元年)、初代蔵元・石田屋二左衛門以来、手造りの日本酒を追求して来た黒龍。 水質に優れた土地柄や松岡藩が奨励したこともあり、全盛期には17を数えた酒蔵も、今となっては石田屋の屋号を持つ黒龍酒造と他一軒。 これは伝統文化である日本酒造りを頑ななまでに守り続けた結果である。