「太平洋 本醸造」は、聞いたことがあるという方もいるかも知れません。
その理由は、数々の酒コンクールで受賞歴のあるお酒だからです。
・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017金賞
・燗酒コンテスト2014金賞
・大阪国税局清酒鑑評会　平成26年・27年優秀賞
と、一つの銘柄が取る受賞数とは思えないほどの受賞歴。
これは尾崎酒造さんの、本醸造酒の技術がそれほど高いということを示しています。
含むと旨みと共に、鋭角なキレが表れます。
このキレは酒自体に旨み、そして口当たりの良さがなければただただ"辛い"だけのお酒と同じ。
しかしそこは見事なバランスで、この辛さが旨みの輪郭をより際立たせています。
そして受賞暦通り、燗、ワイングラスでも頂きます。
燗はほっこりと旨みが立ち、それに負けないキレが更に存在感を高めています。
ワイングラスではそのキレの良さがよりシャープに感じられると共に、口当たりの綺麗さが印象に残ります。
どんな飲み方でも万能にウマさを発揮する酒です。

使用米：和歌山産米　　磨き：70％

本州最南端に位置する蔵元で紀州の田辺市から伊勢の松阪市周辺までの間でただ一軒の酒造メーカーです。
魂の蘇りの聖地、熊野古道における熊野三山の中心に位置します。
蔵のすぐ北側に熊野川が流れており、その良質の伏流水と川面を渡る厳冬の北風が伝統の酒造りを守っております。