七本鎗の冬の名物詩である季節限定の「活性にごり酒」です。
おりがたっぷりと入っていますが、ベタベタした感じのない辛口の活性タイプ。
上澄み部分は、非常に爽やかな飲み心地で旨味たっぷり。元気なガス感もとても
快適に感じます。
そして全体をゆっくりと混ぜて飲むと味わいが一変！
おりがらみの上品な甘味と、濃醇でクリーミーな飲み口。鮮烈な酸と程良い苦みが
後味を引き締めます。
おりがらみの中では、辛口タイプのお酒が好みの方にもオススメできる一本。
お肉料理を使った濃厚な料理にも。七本鎗らしいパンチのある、この時期だけの
味わいをぜひご賞味ください。

※とても元気に酵母が生きている活性にごり酒です。栓にガス抜き用の穴が開いていますが、噴き出すおそれがありますので、開栓には十分にご注意ください。
開栓前にはしっかりと冷やして、瓶を絶対に振らないでください。クール便を推奨します。商品到着後は冷蔵庫で静かに落ち着かせてから慎重に開栓してください。

使用米：玉栄　磨き：麹米60％　掛米60％

清酒『七本鎗-しちほんやり-』で全国にその名を轟かせるな冨田酒造は西暦1534年（天文3年）頃の室町時代に創業を始めた日本でも屈指の歴史をもつ酒蔵。 蔵を構えるのは、琵琶湖の最北端で旧北国街道沿いの宿場町、近江国は長浜市木之本です。 木之本は北国街道の宿場町として開きましたが、 ”木之本のお地蔵さん”で有名な木之本地蔵院の門前町としても賑わいました。 宿場町として大きく栄えた木之本は江戸時代には参勤交代で多くの人々が行き交い、この地で七本鎗を嗜んでいたと思われます。 今でこそ交通が発達して旅人の数は少なくなりましたが、木之本に根付いた「七本鎗」は雪が降り注ぐ湖北の地で昔ながらの厳寒仕込みに取り組んでおられます。 また町並みには油屋・醤油醸造元・造り酒屋などがあり、裏通りには紅殻格子の町屋や長屋門なども見られて、風情がある古き良き町並みです。