近年は健康志向ということもあり、お酒も健康を求めて飲まれることも多くなってきました。
古くは漢方、現在でも冷え症予防の食材としてその効果は広く知れ渡っている生姜ですが、それをリキュールにしてしまったのがこの「しょうが酒」。
ほっこりとした純米酒の甘みの中に、ピリッとした生姜の辛みが楽しめます。
お燗、もしくはお湯割り、冷酒で楽しむのであれば、ロックやソーダ割り、ビール割りなども大変オススメです。

原材料：日本酒、しょうが、糖類
度 数：13度

柚子でもレモンでもないすっぱい柑橘系の果実、じゃばら。

数々のメディアで紹介され注目されている「じゃばら」。

地元の人でも入手困難のじゃばらを吉村秀雄商店が、 北山村の協力を得て地酒蔵のとして、とことん味にこだわり日本で初のじゃばら酒が完成しました。

北山村は和歌山県でありながら三重県と奈良県に囲まれた、全国唯一の飛び地の村です。 この村には、世界で唯一の『じゃばら』という柑橘類があります。 『じゃばら』とは、「邪を払う」からこの名が つけられており縁起物として村では昔から正月料理にかかせないものでした。ユズよりも果汁が豊富で、 スダチやカボスとは違い、糖度と酸度が絶妙に調和した味わいです。

この『じゃばら』という無二の素材を活かし酸味、甘み、苦み、が一体となった、まさに " 通好みの大人のリキュールを お楽しみください。