お米を丁寧に研磨、春に搾られ低温貯蔵、味わいが膨らんだ秋に出荷されます。
穏やかな香りが特徴の静岡酵母を使用し、上品な芳香と味を引き出しています。
もともと「女泣かせ」は、蔵のフラッグシップの辛口男酒 「若竹 鬼ころし」に対し、
地元・島田の女性達から「私達も飲めるもう少し甘いお酒がほしい」との声があがりできたお酒。穏やかな香りと優しくきれいな味わいが飲み易い女酒です。
ほのかな艶を感じる繊細な風味は、淡白な日本料理にもピッタリ寄り添います。
飲む方の人生を豊かにする、そんなお酒になって欲しいとの願いが込められています。