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商品番号:11340
価格:\3,500 (税込)
「旦 夏 純米吟醸」720mlはこちら→ 購入制限:なし
「旦」らしい旨さが存分に詰まった夏限定酒です。 通常ラインナップの純米吟醸よりもフルーティーなタイプで、和柑橘を思わせる 清涼感溢れるフレッシュさ。 スルスルと喉奥へ流れ込んでいく爽快さを感じつつも、中盤から後半にかけてふくらんでいく米の甘みは「旦」ならではです。 上品な甘味と透明感のある口当たり、キリッとした味わいは夏にぴったり。 旬の夏野菜の天ぷらや、肉料理、マンゴータルト等のトロピカルなスイーツとも 相性抜群。 よく冷やして涼やかに、「旦」の旨夏酒を是非お楽しみください。
使用米:山田錦 磨き:55%
笹一酒造は山梨県大月市に位置し、1661年(寛文元年)に花田屋として創業致しました。後に花田屋を継承し、 初代蔵元となった天野久氏が、1919年に現在の笹一酒造と改名して統合した三百有余年の歴史を持つ会社です。
笹一の笹は酒を意味し、一は酒の日本一を目指すという思いを込めて命名されています。
その笹一酒造が新しく立ち上げたブランドが『旦(DAN)』。 香りと味わいの調和を何よりも重視し、食中酒としての日本酒の魅力を最大限に醸し出しています。