平和クラフト INDIAN PALE ALE(インディアンペールエール)
強い苦みと高めの度数でファンが多いインディアンペールエール。
そもそも、インディアンペールエールとは、18世紀末、イギリスからインドへの航海の際、
腐敗を防ぐ為に大量のホップを使用したことが由来とされています。(諸説あり)
実際、同社のペールエールに比べてモルトは1.5倍、ホップは2倍も使われています。
ホップの苦みに、柑橘系のスッキリさが相まって非常に爽やかな味わい。
この苦みはクセになってしまいます。
お風呂上りにゴクゴクと飲む、、、考えるだけで楽しくなります。