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商品番号:11082
価格:\1,375 (税込)
購入制限:なし
磨き64%というあまり見かけることのない純米酒ですが、 その理由はこの数値が米の旨みを良く引き立たせるからだそうです。 穏やかで落ち着いた立ち香の中に純米酒の日本酒らしい甘い香り、 口に含むと米の、幅の広い味わいが伺え、酸味や苦みがさらにその味わいを 押し上げています。 飲みやすく、香り豊かな酒ではありませんが、その分日本酒らしい日本酒を お求めの方には本当にオススメできるお酒だと思います。
使用米:山田錦 磨き:64%
知る人ぞ知る銘酒「東一」。大正11年(1922)に本家の瀬頭酒造から分家し五町田酒造として独立。 酒名は、東洋一の酒になることを願い付けられました。 酒造りの造詣の深さで全国の若い蔵元からしたわれる勝木慶一郎製造部長と北重則杜氏の醸す味は、全国のこだわりの酒販店や日本酒ファンより熱烈な支持を受けています。