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商品番号:11476
価格:\3,575 (税込)
「黒龍 夏しぼり」720mlはこちら→ 購入制限:お一人様3本まで
夏にしか出会えない、しぼりたて原酒の黒龍です。 精米歩合55%の福井県産「五百万石」を低温発酵させた純米吟醸酒。 夏酒ながら、原酒らしくアルコール度数17度。 しかし上品さが度数の高さをカバーして軽快な口当たりを演出しています。 味わいは旨辛口タイプ。しっかりとした旨味と後味のキレが目立ちます。 フルーティで爽快感のある香り。みずみずしい果実香が飲み手を心地よく刺激します。しぼりたて特有の爽やかで瑞々しい味わいを、キリッと冷やしてお楽しみください。
使用米:福井県産「五百万石」 磨き:55%
創業1804年(文化元年)、初代蔵元・石田屋二左衛門以来、手造りの日本酒を追求して来た黒龍。 水質に優れた土地柄や松岡藩が奨励したこともあり、全盛期には17を数えた酒蔵も、今となっては石田屋の屋号を持つ黒龍酒造と他一軒。 これは伝統文化である日本酒造りを頑ななまでに守り続けた結果である。