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商品番号:11513
価格:\3,300 (税込)
「みむろ杉 純米吟醸 山田穂 火入」720mlはこちら→ 購入制限:お一人様1本まで
酒米は王道の「山田錦」を全量使用した贅沢な純米吟醸酒です。 低温長期発酵によって山田錦の秘める旨味や、綺麗でシャープな酸が口の中に広がってきます。 一回火入れながらも瑞々しさが残っていて、軽快な飲み口にもつながります。 吟醸香はフルーツの香りがライトに感じられ、透明感のある酒質が優しく膨らみます。 後からくる酸味が若干の渋みと合い重なり、とてもバランスのよい仕上がりです。 冷やして飲まれるといっそう飲み心地のある味わいになり、 温度を上げるとふくらみのある味わいになります。 純米吟醸のお手本のような美酒です。
使用米:山田錦 磨き:60%
今西酒造株式会社 1660年の万治3年に 今西酒造は創業されました。 現在は三輪そうめんで有名な奈良県桜井市大字三輪に蔵を構えています。主な銘柄は三諸杉(みむろすぎ)です。
松の司 純米吟醸 楽 720ml
\1,650
澤屋まつもと 純米 1.8L
\2,640
日高見 超辛口 純米 1.8L
\2,750
松の司 純米吟醸 楽 1.8L
\3,300