「鶴梅」の季節限定シリーズの「れもん」。
自然の多い地元和歌山県の中でも、特に山奥の紀美野エリアの契約農家の低農薬レモンを使用。

ぎゅうっと濃縮された果実感の強い味わいで、
レモンの酸味がしっかり効いています。
しかし、ただ酸っぱいというだけで終わらないのが「鶴梅」シリーズで、
その中には甘みもあり、飲みやすくも本格的なリキュールとなっています。
たいへん人気が高く、特にお問合せの多い商品です。

原材料：天然檸檬『和歌山産』、日本酒、果糖液糖
度　数：7度

昭和３年、山本保氏により創業。「平和な時代に酒造りができる喜び」から「平和」という名前を冠した 酒蔵名がつけられています。

その平和酒造が手掛けるリキュールが「鶴梅」シリーズ。 「次世代のスタンダード」の日本酒「紀土ＫＩＤ」同様、飲みごたえよりも飲みやすさや口の通りのよさを大切にしています。

和歌山の産物で世界に誇るリキュールを造る。リキュールに対する平和酒造の目標であり誓いでもあります。 梅酒は世界に通用する日本のリキュール。酸味料や香料、着色料が多用されるリキュールにおいて、梅酒は添加物なしでも ナチュラルで香りがよくおいしく造れるリキュールだからです。 平和酒造の造る梅酒、リキュールは世界を意識しています。原材料や製法、貯蔵などに更にこだわり、 本物でおいしいリキュールをお客様にお届けすることを目指しています。