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商品番号:20521
価格:\1,572 (税込)
購入制限:なし
清酒造り同様に黄麹を使用し、甕壷仕込・木桶蒸留・甕貯蔵(1年間)と一貫して古式製法にこだわった芋焼酎。 香りはフルーティーな芋の香り、甘い心地良い香りが主体です。 また、この「伝」の香りには落ち着いた一面もあります。 芋焼酎を飲み慣れた方もきっと納得していただける味です。
原材料名/薩摩芋(黄金千貫)・麹(米麹) 度数 /25度
伝兵衛蔵は、手づくりの焼酎蔵として、明治元年に創業。
以来、本格焼酎の伝統の味・技・心を大切に焼酎を造り続けています。
伝兵衛蔵では、仕込みに使う甕は伝統的な甕仕込み、 また蒸留器は昔ながらの木桶蒸留器を使用し、創業以来の味を再現するなど、焼酎造りの細部にいたるまでひとつひとつに こだわっています。そうしたこだわりと長年培われてきた技により、伝兵衛蔵の洗練された本格焼酎は生まれます。