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商品番号:20074
価格:\4,092 (税込)
購入制限:なし
非常に生産数が少ない品種、「蔓無源氏」に待望の蔓無源氏100%の焼酎が出来ました。 普通の焼酎にも飽きたかな、と思っている方。 是非こちらを飲んでください。 そして米麹も「霧島産100%」。 芋は、霧島市福山町の谷山さんが造った「蔓無源氏」を全量使用。 米は、霧島市霧島並びに霧島市国分川原の米農家19名が造った長粒米「夢十色」を全量使用し、 国分酒造の杜氏(安田宣久)が大正時代の老麹(黒麹を熟成させて造る)造りを再現し地元霧島の恵み溢れる芋焼酎が出来上がりました。
原材料名/薩摩芋(蔓無源氏)・麹(老麹) 度数 /36度
創業1970年(昭和45年) 国分酒造の焼酎蔵は、国分市街地から山手の方へ車で10分ほど走った、川原渓谷沿いの山中にあります。 さつまいもは、鹿児島・宮崎県産のみを使い、水は、地下約100mより汲み上げた、 霧島山系・川原渓谷の伏流水を使って、芋焼酎を造っています。 平成9年には業界初の、米麹を使わない、さつまいも100%の芋焼酎造りを手掛け「いも麹 芋」として発売しました。 最近は芋100%の焼酎が色々な蔵で造られるようになってきましたが、国分酒造は「いも麹」焼酎の元祖といえます。