富乃宝山は黄麹、吉兆宝山は黒麹、それらに続く白麹で醸された限定の焼酎が『白天宝山』です。
富乃、吉兆に継ぐ西酒造の3番目の主力商品で、白麹を使用しており、黄金千貫（こがねせんがん）を原料に、常圧蒸留で深い味わいに仕上がっています。
辛口のキレの良さと、舌の上で転がすときに感じるやわらかな芋の甘みを同時にお楽しみいただけます。

白麹仕込みが持つよさを、明確にすることにこだわった一本。
吉兆宝山と飲み比べ、麹の違いを味わうのも楽しいかもしれません。

原材料名/薩摩芋(鹿児島県産 黄金千貫)・米麹(白麹/国産米)
度数　　/25度

吹上町に根を張って、160年。

東シナ海に面し、「日本三大砂丘」の一つに数えられる吹上浜を抱く鹿児島県の薩摩半島西海岸のほぼ中央、吹上町が西酒造のふるさとです。
吹上町は、面積は96.99平方キロメートル、約1万人の住民が静かに暮らしています。この町で暮らす人々に見守られながら160年間、芋焼酎を造り続けてきました。

すべてお客様の笑顔のため。心から喜んでいただける焼酎でなければ宝山とは呼べない。そう信念を持ち、味わいの追求から品質管理まで、ひとつひとつの取り組みにきめ細かな体制を作ると共に、蔵人全員が心を込めて焼酎造りを行っています。