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商品番号:10051
価格:\4,950 (税込)
購入制限:お一人様1本まで
精米歩合50%まで磨いた山田錦を100%使用た最高の純米吟醸! 大吟醸と同じ最高温度10℃という低温でじっくりと長期醗酵させ本来ならば純米大吟醸の表示も出来る酒です。 お酒を搾る時、純米吟醸の醪を袋吊りして酒袋から自然に垂れてくる酒のみを集めた逸品です!! ※袋吊るしは一升瓶のみです。 ※入荷数が非常に少ないため、 1.8L・720ml お1人様いずれか1本でお願いします。 1本以上のご購入はキャンセル扱いとさせて頂きますので、あしからずご了承ください。
使用米:山田錦 磨き:50%
千余年の法灯を護る霊峰高野山と龍神村を結ぶ天空の道、高野龍神スカイライン。道中にある紀州の屋根と呼ばれる護摩壇山を一気に昇天し、大空を飛翔する龍の姿…それが「龍神丸」の由来です。 龍神丸は、高垣酒造が寒仕込み低温吟醸仕込みをした最高のお酒を最高の状態で皆様にご提供できるよう、丹精を込めて醸した新銘柄です。 酒造好適米を100%使用し、最高温度10℃という低温でじっくりと長期醗酵させ、持ちうる技術と経験と勘、それらすべてを仕込から搾り、瓶詰め、貯蔵、出荷、すべてに全神経を集中したお酒です。