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商品番号:11317
価格:\2,310 (税込)
「紀土 特別純米 カラクチキッド」720mlはこちら→ 購入制限:なし
従来の紀土らしい柔らかみと、辛口ながらも旨みのある味わい。両方の魅力を楽しんでいただけます。 口に含むと、まず紀土らしい、やわらかく甘みのある口あたりが感じられます。 「いつもの紀土かな?」と思っていると途中から舌に甘みがのり、そのまま舌を心地良く刺激しながらスッときれいにキレていきます。 色々なお食事と合わせて頂けたらと思います。
使用米:[麹米] 山田錦・五百万石 磨き:50% [掛米] 一般米 磨き:55% 味わい:淡麗辛口 日本酒度:+6 酸度:1.5
「次世代のスタンダード」になる酒を作るべく若い飲み手にもおいしいと感じていただけるよう、飲みごたえよりも飲みやすさや口の通りのよさを大切にしています。 日本酒にも梅酒にもいえることですが、お客様が平和酒造の酒を開いた時や飲んだ時に紀州の風土を感じていただけるような酒を造りたいと思っております。