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商品番号:10202
価格:\1,870 (税込)
「黒龍 純吟 垂れ口」1.8Lはこちら→ 購入制限:お一人様12本まで
寒さのピークに達する二月、黒龍酒造から到着する「純吟 垂れ口」。 酒造年度の中で最後に出荷されるしぼりたて生酒です。 うっすらと濁ったその見た目からは想像もつかないほど艶やかな飲み口で、 口の中に入ってはすぐに消えていくその様はまるで雪のよう。 もぎたて果実のようなみずみずしい吟醸香は、この黒龍酒造という蔵が、 とても丁寧且つ繊細な酒造りをする蔵元であることを表しています。 儚くも美しいその日本酒が飲めるのはこの時期だけです。 非常に人気のお酒となっていますので、ご縁があれば是非。
使用米:福井県産「五百万石」 磨き:55% 【薄にごり生原酒】
創業1804年(文化元年)、初代蔵元・石田屋二左衛門以来、手造りの日本酒を追求して来た黒龍。 水質に優れた土地柄や松岡藩が奨励したこともあり、全盛期には17を数えた酒蔵も、今となっては石田屋の屋号を持つ黒龍酒造と他一軒。 これは伝統文化である日本酒造りを頑ななまでに守り続けた結果である。